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아무나
아삭아삭 총각김치 홍게살 볶음밥 레시피
레시피 ID: 6952475
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
지난 주말, 찬밥이 있어 총각김치와 홍게살을 넣고 볶음밥을 만들어 보았습니다.
재료
주재료
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🍽️ 마늘2 숟가락
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🍽️ 대파1/2 대
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🍽️ 계란2 개
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🍽️ 식용유약간
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🍽️ 총각김치100 g
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🍽️ 게살(홍게살)100 g
조리 순서
1
총각김치는 잘게 썰어주고, 대파도 송송, 계란은 지단을 부쳐둔다.
2
식용유를 두르고, 대파, 마늘을 넣고 볶아준다.
3
파기름이 나면 썰어둔 총각김치, 홍게살, 밥을 올려 볶아준다.
4
밥을 한 쪽으로 밀고 계란을 넣고 잘 섞어준다.
5
참기름, 깨소금을 뿌려 준다.
6
계란 노른자 올리고, 통깨, 김가루를 뿌려 완성한다.