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아무나
진미채볶음
레시피 ID: 6946490
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
감기로 입맛없어하는 손녀와 손자를 위한 밑반찬 부드럽게 만들어 봅니다.
태그
#간장진미채
#진미채
#부드러운진미채
#밥도둑진미채
재료
주재료
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🍽️ 마늘1 큰술
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🍽️ 간장1/2 소주잔
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🍽️ 통깨1 큰술
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🍽️ 식용유1/2 소주잔
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🍽️ 물엿1 소주잔
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🍽️ 마요네즈1 큰술
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🍽️ 진미채250 g
조리 순서
1
진미채를 흐르는 물에 헹궈주세요.
2
헹군 진미채의 물기를 짜서 적당한크기로 잘라주세요.
3
볼에 담아 마요네즈를 넣고 무쳐주세요.
4
팬에 식용유, 간장, 물엿을 넣고 끓여주세요.
5
끓어오르면 진미채를 넣고 볶아주세요. (물기가 없어질 때까지)
6
마지막에 통깨를 뿌리고 마무리하면 끝입니다.