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초급

반찬 필요없는 간단 도시락,삼색 소보로덮밥 도시락

레시피 ID: 6854050 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

2인분

난이도

초급

카테고리

일식

간단하게 반찬 필요 없이 만들어 먹을수 있는
여름 도시락 삼색 소보로덮밥 도시락이랍니다
햄, 오이, 계란 3가지 재료만으로 만든건데
다른 소스 필요 없이 섞어 비벼 먹으면
간도 잘맞고 맛도 괜찬답니다
바쁠때 간편하게 도시락 싸야 할때 요 도시락 추천 드려요~

재료를 준비해 주세요~

오이는 깨끗이 씻어 껍질째 반으로 얇게 썰어 주세요~

썰어 둔 오이에 황설탕, 소금, 식초를 넣어 잘 섞어 준 후 10여분 정도만 살짝 절여 주세요~

햄은 개봉해 끓는 물을 부어 샤워 시켜 주고 잘게 썰어 주세요~

계란은 잘 풀어 팬에 기름 두르고 계란물을 부어 가장자리가 살짝 익으면 젓가락으로 휘,,휘 휘저어 주면 계란 스크램블이 만들어져요~

팬에 기름 약간 두르고 간장, 올리고당, 맛술을 넣고 물기 없이 조리다가 마지막에 식초 1티스푼만 넣어 식초향 날려 주면 짭조롬한 햄조림이 완성된답니다

살짝 절여둔 오이는 물기를 꼭 짠 다음 팬에 기름 약간 두르고 볶아 주세요~ 오이색이 짙어 지고 선명해 지면 다 볶아진거랍니다 마지막에 참기름 넣어 주면 아삭한 오이 볶음이 완성되요~

도시락에 밥을 먼저 담고 준비해 둔 재료를 차례로 올려 주면 되요~

요렇게 색을 맟춰 올려 주기만 하면 삼색 소보로덮밥 도시락이 완성되요~