당신의 레시피를 공유하세요

다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요

돼지고기 마늘쫑 볶음 [짭짤하게 볶은 돼지고기 마늘쫑 볶음! 덮밥스타일로 즐겨도 맛있어요!]
아무나

돼지고기 마늘쫑 볶음 [짭짤하게 볶은 돼지고기 마늘쫑 볶음! 덮밥스타일로 즐겨도 맛있어요!]

레시피 ID: 6974665 2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개


오늘은 돼지고기마늘쫑볶음덮밥 을 만들었어요.
돼지고기와 마늘쫑의 조합 정말 좋거든요?
냉장고 속 자투리 채소 다져 넣고
간장양념 넣고 볶아내면
짭쪼롬하니 입맛 돋우는 맛있는 반찬이 돼요.
밥 위에 올려 덮밥스타일로 즐겨도 맛있어요.

태그

#돼지고기마늘쫑볶음 #돼지고기볶음 #돼지고기간장볶음 #돼지고기요리

재료

주재료

  • 🍽️ 양파
    1/2 개
  • 🍽️ 참기름
    1 스푼
  • 🍽️ 맛술
    2 스푼
  • 🍽️ 파프리카
    1/4 개
  • 🍽️ 진간장
    4 스푼
  • 🍽️
    1/2 스푼
  • 🍽️ 돼지고기 다짐육
    1 종이컵
  • 🍽️ 마늘쫑
    4 줄기

조리 순서

1

마늘종, 미니파프리카, 양파를 잘게 다져 주세요.

조리 과정 1
2

진간장 4스푼, 맛술 2스푼, 참기름 1스푼, 깨 1/2스푼을 넣고 골고루 섞어서 양념장을 만들어 둘게요.

조리 과정 2
3

돼지고기 다짐육을 후라이팬에 넣고, 소금 2꼬집, 후추 2꼬집 넣고 볶아주세요.

조리 과정 3
4

돼지고기가 익으면 썰어 둔 마늘종, 양파, 파프리카, 양념장을 넣고 빠르게 저으며 볶아주시면 완성이에요!

조리 과정 4
5

돼지고기마늘쫑볶음을 밥 위에 올렸어요. 짭쪼롬한 간장소스와 돼지고기, 마늘쫑의 조합이 정말 좋아요. 마늘쫑이 돼지고기의 누린내를 잡아줘서 깔끔한 돼지고기의 맛이 나더라고요. 한스푼 떠올려 봤어요. 먹음직스럽지 않나요? 전 너무 맛있게 잘 먹었어요. 번거로운 조리과정 별로 없이 간단하게 만들 수 있는 이런 덮밥요리 참 괜찮잖아요? 혼밥메뉴 로도 손색 없는 한그릇요리 가 참 좋아요.

조리 과정 5