당신의 레시피를 공유하세요

다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요

아무나

[집밥] 삼겹살제육볶음 # 냉동삼겹살 요리

레시피 ID: 6851439 • 2025.10.14

조리시간

15분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

삽겹살로 제육볶음 만들기~!!

양파, 당근, 양배추를 큼직하게 잘라주고 넣을 때 뭉칠 수 있으니 미리 섞어줍니다.

삼겹살을 적당한 크기로 잘라주고, 불을 켜기 전 상태에서 삼겹살을 가지런히 올려주세요. * 삼겹살을 볶기보다 한 번 구워준다는 생각으로

삼겹살을 굽다가 적당한 기름이 나왔을 때 채 썬 파 투입.

중간에 기름을 키친타월로 닦아주세요.

노릇노릇 구워줍니다.

설탕 1T를 넣고 삼겹살이 탈 것 같다면 두려워말고 물 1/2컵을 넣어줍니다. * 기름 + 물 인데 생각보다 튀지 않아요.

약불로 줄여주고 고추장 1/2T, 간마늘 1T, 고춧가루 2T, 간장 3T 넣어주세요.

양념이 좀 과하다 싶지요. 걱정마세요. 여기에 준비해준 야채를 넣을꺼니깐요. 야채들 숨이 죽을 때 까지 볶아주세요.

삼겹살 자체 기름이 많으니 참기름은 옵션입니다.~