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초급
닭가슴살버섯크림리조또
레시피 ID: 6933134
•
2025.10.14
조리시간
20분 이내
인원
1인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
다이어트 대표 재료 닭가슴살로 만든 요리! 완전 JMT입니다~~
태그
#닭가슴살요리
#닭가슴살
#버섯
#우유
#리조또
#양식
#고품격요리
재료
주재료
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🍽️ 소금1 스푼
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🍽️ 대파조금
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🍽️ 다진마늘1 스푼
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🍽️ 우유500 ml
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🍽️ 후추1/2 스푼
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🍽️ 당근조금
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🍽️ 애호박조금
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🍽️ 진간장1 스푼
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🍽️ 닭가슴살1 덩이
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🍽️ 햇반1 개
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🍽️ 한생원 천연버섯육수팩2 개
조리 순서
1
재료는 이렇게 먼저 준비를 했습니다.
2
잘 달궈진 팬에 올리브오일을 두르구요
3
닭가슴살을 먼저 볶아주세요.
4
닭가슴살이 거의~ 다 익을 때 쯤 다진마늘을 넣구요
5
파도 총총 썰어서 넣주구요
6
예쁜 색감을 위해 당근도 넣어줄게요
7
진간장을 살짝 넣어서 간을 맞춰주는데요. 팬에 간장을 직접 넣으면 조미료 향이 살짝 나는 효과가 있답니다~
8
햇반을 하나 넣어주시구요. 잘 안뽀개질 수 있으니 전자랜지에 살짝만 돌려주시면 더 좋을것같아요. 전자레인지
9
한생원이라는 브랜드에서 나온 천연버섯육수팩이 있답니다. 버섯만 건조시켜서 만든 제품인데 이거 2개를 티백을 찢어서 생버섯 대신 넣어봤어요
10
그리고 소금이랑 후추도 넣어서 간을 해주시면 됩니다.
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밥이랑 건조버섯이랑 골고루 잘 섞어서 끓여주시고 리조또처럼 꾸덕꾸덕해질때까지 끓여주시면 완성입니다.