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닭가슴살버섯크림리조또
초급

닭가슴살버섯크림리조또

레시피 ID: 6933134 2025.10.14
조리시간
20분 이내
인원
1인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

다이어트 대표 재료 닭가슴살로 만든 요리! 완전 JMT입니다~~

태그

#닭가슴살요리 #닭가슴살 #버섯 #우유 #리조또 #양식 #고품격요리

재료

주재료

  • 🍽️ 소금
    1 스푼
  • 🍽️ 대파
    조금
  • 🍽️ 다진마늘
    1 스푼
  • 🍽️ 우유
    500 ml
  • 🍽️ 후추
    1/2 스푼
  • 🍽️ 당근
    조금
  • 🍽️ 애호박
    조금
  • 🍽️ 진간장
    1 스푼
  • 🍽️ 닭가슴살
    1 덩이
  • 🍽️ 햇반
    1 개
  • 🍽️ 한생원 천연버섯육수팩
    2 개

조리 순서

1

재료는 이렇게 먼저 준비를 했습니다.

조리 과정 1
2

잘 달궈진 팬에 올리브오일을 두르구요

조리 과정 2
3

닭가슴살을 먼저 볶아주세요.

조리 과정 3
4

닭가슴살이 거의~ 다 익을 때 쯤 다진마늘을 넣구요

조리 과정 4
5

파도 총총 썰어서 넣주구요

조리 과정 5
6

예쁜 색감을 위해 당근도 넣어줄게요

7

진간장을 살짝 넣어서 간을 맞춰주는데요. 팬에 간장을 직접 넣으면 조미료 향이 살짝 나는 효과가 있답니다~

8

햇반을 하나 넣어주시구요. 잘 안뽀개질 수 있으니 전자랜지에 살짝만 돌려주시면 더 좋을것같아요. 전자레인지

9

한생원이라는 브랜드에서 나온 천연버섯육수팩이 있답니다. 버섯만 건조시켜서 만든 제품인데 이거 2개를 티백을 찢어서 생버섯 대신 넣어봤어요

10

그리고 소금이랑 후추도 넣어서 간을 해주시면 됩니다.

11

밥이랑 건조버섯이랑 골고루 잘 섞어서 끓여주시고 리조또처럼 꾸덕꾸덕해질때까지 끓여주시면 완성입니다.