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여릉에 담근 열무김치로 볶은 묵은열무들깨볶음
아무나

여릉에 담근 열무김치로 볶은 묵은열무들깨볶음

레시피 ID: 6899304 2025.10.14
조리시간
60분 이내
인원
6인분 이상
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

이번 여름에 담근 열무물김치가 시어서
안먹고 바라만 보고 지냈죠ㅋㅋ
그러다 더 시면 더 안먹을꺼 같아
물에 담궈 볶았어요
김치는 시면 안먹는 입맛이라
이럴땐 이렇게 지져먹는게 제입맛엔
맛있더라고요
또 이렇게 해주면 얘들도 맛있다고
잘먹어 다행이고요
아마도 어릴때부터 해주었던게
이젠 입맛에 익숙해졌나봐요ㅋㅋ
시어 안먹는 묵은지 고소함이 듬뿍
들깨가루로 볶아드세요^^
오늘도 맛있는 주말되세요~♡

태그

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재료

주재료

  • 🍽️ 들기름
    2 T
  • 🍽️ 다시멸치
    1 컵
  • 🍽️ 쌀뜨물
    8 컵
  • 🍽️ 들깨가루기호에 맞게 가감
    4 T
  • 🍽️ 묵은열무김치
    4 줌
  • 🍽️ 된장기호에 맞게 가감
    1 T
  • 🍽️ 치킨스톡취향껏
    1 T

조리 순서

1

김치는 물에 담궈 신맛을 뺍니다

조리 과정 1
2

웍에 김치 물 다시멸치를 넣고 끓입니다

조리 과정 2
3

김치가 연하고 익으면 순서대로 양념을 합니다

조리 과정 3