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초급
매운참치볶음덮밥-직접 만든 고추참치로 비벼먹어요..
레시피 ID: 5640585
•
2025.10.14
조리시간
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인원
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난이도
초급
카테고리
일식
레시피 소개
애들 방학이면 한그릇밥같은 간편밥을 많이 만들게 되는데요 오늘 점심으로 먹은 매운참치볶음덮밥 만드는 법입니다
재료
주재료
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🍽️ 간장2/3 숟갈
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🍽️ 양파1/4 개
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🍽️ 청양고추3 개
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🍽️ 다진마늘1/3 숟갈
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🍽️ 고추가루1/3 숟갈
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🍽️ 설탕1/3 숟갈
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🍽️ 후추약간
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🍽️ 당근30 g
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🍽️ 고추장3 숟갈
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🍽️ 생강술1 숟갈
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🍽️ 참치캔1 통
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🍽️ 케첩1 숟갈
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🍽️ 상추적당량
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🍽️ 현미밥적당량
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🍽️ 옥수수캔3 숟갈
조리 순서
1
먼저.. 참치캔은 기름기를 쪽 빼서 준비해주세요~ 고추참치 좋아하는데.. 집에서 직접 만들어 먹으면 사먹는것보다 양도 훨씬 푸짐해지고 더 싸게 먹을수가 있어서 좋은것 같아요~^^
2
고추참치에 들어갈 채소들을 준비해주는데요 냉장고속 자투리채소 활용하세요~
3
버튼을 콕콕 눌러주면 원하는 크기로 다질수가 있으니 참 편하답니다~
4
고추참치 양념장 재료를 모두 넣고 양념장도 미리 만들어주세요~
5
달군팬에 오일을 조금 넣어준후 다진채소를 먼저 볶아주다가 참치랑 캔옥수수를 넣고 참치가 부서지지 않도록 살살 조금만 더 볶아줍니다~~
6
양념장을 모두 넣어주세요~
7
양념장이 잘 어우러지도록 주걱으로 살살 볶아주세요~~
8
금새 뚝딱 완성된 고추참치입니다~~^^ 파는 고추참치캔보다 훨씬 깔끔하고 맛있을거에요~ㅎㅎ
9
접시에 따끈한 갓지은 밥을 담고 고추참치를 적당히 올려주세요~~ 상추나 잎채소도 조금 곁들이면 더 신선하게 먹을수 있답니다~~^^