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케찹 메추리알볶음 만들기
초급

케찹 메추리알볶음 만들기

레시피 ID: 6913047 2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

메추리알 조림? 볶음 저는 이런 음식이 있는지 몰랐었는데, 메추리알을 이용해 케찹볶음을 만들더라구요. 고기류 같은게 있으면 좋을거 같아서 소세지 넣어 만들어 봤어요^^

재료

주재료

  • 🍽️
    1/3 컵
  • 🍽️ 설탕
    2 큰술
  • 🍽️ 맛술
    1 큰술
  • 🍽️ 고추장
    1 큰술
  • 🍽️ 진간장
    1.5 큰술
  • 🍽️ 케찹
    4 큰술
  • 🍽️ 메추리알
    25 구
  • 🍽️ 소세지
    1 줌

조리 순서

1

메추리알 25구는 잘 삶고 껍질을 벗겨서 준비 해 주세요

조리 과정 1
2

소스재료를 섞어 소스를 만들어주세요..

조리 과정 2
3

식용유를 두른팬에 먹기좋게 손질한 소세지 한줌 넣어 볶아주세요.

조리 과정 3
4

삶은 메추리알 25구도 넣어 주세요

조리 과정 4
5

이어서 만들어놓은 케찹소스 넣어 볶아주세요.

조리 과정 5