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아무나

제철 가지 샌드위치 - 가지 치즈 샌드위치

레시피 ID: 6895059 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

1인분

난이도

아무나

카테고리

한식

가지요리

가지와 호박을 모양대로 썰어 준비하고 양파는 채 썰어 주세요.

팬에 올리브유 2를 두르고 가지와 호박을 넣고 앞뒤로 굽고 소금, 후춧가루 적당히 간을 해주세요. 야채에 기본적인 간을 해줘야지 샌드위치가 더 맛있어집니다.

달군 팬에 기름을 살짝 두르고 양파를 달달 볶다 소금, 후춧가루를 적당량을 넣어주고 발사믹 식초 1을 넣어 바싹 졸여 양파를 볶아 주세요.

식빵 한쪽 면에 머스터드를 펴 바르고

그 위에 구워 놓은 호박,

볶아 놓은 양파도 소복이 얹어 주고

그 위에 치즈를 올려주세요. 취향에 따라 1~2장 사용하심 됩니다. 전 체더치즈 2장 사용했어요. 남겨 둔 식빵을 덮어 마무리합니다.

가지 샌드위치 완성 ^^