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밑반찬 가지볶음 만들기 손쉬운재료로 간단하게 만들었습니다.
아무나

밑반찬 가지볶음 만들기 손쉬운재료로 간단하게 만들었습니다.

레시피 ID: 6918536 2025.10.14
조리시간
20분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

몸에좋은가지를 가지고 맛있는 복음요리를 만들었습니다.달콤하고 고소한간장소스로 만들어서 밑반찬으료 정말 좋았습니다.

태그

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재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    3 스푼
  • 🍽️ 양파
    1 개
  • 🍽️ 참기름
    1 스푼
  • 🍽️ 다진마늘
    1 스푼
  • 🍽️ 파프리카
    1/3
  • 🍽️
    적당량
  • 🍽️
    1 스푼
  • 🍽️
    1 스푼
  • 🍽️ 가지
    5 개

조리 순서

1

후라이팬에 기름을 두르고 썰어놓은 가지를 볶아줍니다. 중불 처음에는 가지부터 볶아줍니다.

조리 과정 1
2

썰어놓은 양파를 넣어줍니다.같이볶아줍니다. 양파1개 중불

조리 과정 2
3

간장3스푼 넣고 볶아줍니다. 간장3스푼 중불에서 약불로조절하면서 요리하세요

조리 과정 3
4

마늘1스푼 넣어주세요. 마늘1스푼 마늘양은 개인의 기호에 맞게 넣어주세요.

조리 과정 4
5

세로로 썰어놓은 파프리카 넣고 볶아주세요. 파프리카1/3 파프리카가 없으면 생략하셔도 괜찮습니다.파프리카를 넣으면 색깔도이쁘고 아삭한식감이 맛이좋습니다.

조리 과정 5
6

꿀1스푼 넣어주세요. 꿀1스푼 꿀을 넣으면 맛이좀더 살아납니다.

7

파넣어주세요.골고루 볶아주세요. 파조금 중불

8

불을끄고 참기름을 1스푼 넣어주세요.골고루 섞어준후 깨1스푼 넣어주세요. 참기름1스푼,깨1스푼

9

접시에 담아서 맛있게 드세요.