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양념이 달라져 맛있는 가지고지 호박고지 나물볶음
초급

양념이 달라져 맛있는 가지고지 호박고지 나물볶음

레시피 ID: 6906769 2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

정월대보름 나물요리 네번째로
가지고지 호박고지 나물볶음을
만들었어요
가지 호박을 싫어해서 고지나물을
볶는대도 아주 조금씩만 했어요
맛없으면 혼자 다 먹어야 하는 부담
때문에 ㅋ
그래서 정말 조금만 볶았는데
어머 넘 맛있는거 있죠
여태 먹어본 건호박 건가지 볶음중 젤
맛있었어요
양념을 살짝 다르게 한 탓일까요?
아님 입맛이 바뀐걸까요?
정말 너무 맛있어서 먹다 얘들준다고
남겼는데 생으로 볶아주면 잘먹던
큰아들 맛없다네요ㅠ
딸은 겨우 맛있어 하고요ㅋㅋ
그럼 나이탓으로 전 맛있어 진건가봐요ㅋㅋ
꼬들거려 오돌오돌 씹히는게
양념도 맛있고 진짜 맛있구만~
가지고지 호박고지 말린거라
영양도 배가 되는 정월대보름 나물로
맛있게 볶아드세요^^
오늘도 맛있는 주말되세요~♡

태그

#호박고지나물볶음 #건호박나물볶음 #호박나물볶음 #가지고지나물볶음 #건가지나물볶음 #가지나물볶음 #정월대보름나물 #대보름나물 #보름나물 #나물

재료

주재료

  • 🍽️ 마늘
    1/2 t
  • 🍽️ 참기름
    약간
  • 🍽️ 실고추
    약간
  • 🍽️ 통깨
    약간
  • 🍽️
    약간
  • 🍽️ 파 기름
    1 T
  • 🍽️ 건호박
    1.5 줌
  • 🍽️ 건 가지
    1 줌
  • 🍽️ 치킨파우더기호에 맞게 가감
    1/4 t
  • 🍽️ 국간장기호에 맞게 가감
    1 T
  • 🍽️ 소고기다시다취향껏
    1/3 t
  • 🍽️ 새우젓기호에 맞게 가감
    1 T

조리 순서

1

건가지 건호박을 물에 담궈 놓습니다

조리 과정 1
2

물에 불린 가지 호박을 씻어 물기를 짭니다

조리 과정 2
3

웍에 가지를 넣고 순서대로 양념을 하고 볶습니다

조리 과정 3
4

웍에 호박을 넣고 순서대로 양념을 하고 볶습니다

조리 과정 4