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아무나

꽈리고추 매콤어묵볶음!!!

레시피 ID: 6984745 • 2025.10.14

조리시간

10분 이내

인원

4인분

난이도

아무나

카테고리

한식

어묵요리는 어떻게 해먹어도 맛있지만 매번 간장을 양념으로 한 요리는 많이 했으니까 오늘은 특별하게 고춧가루를 넣어서 더 얼큰하게 만들었습니다.

꽈리고추 어묵볶음을 소개합니다.

꽈리고추는 반으로 잘라서 준비합니다. 먹은은 꽈리고추의 크기로 잘라서 준비합니다.

후라이팬에 기름을 두른후 대파를 넣어서 파기름을 내어주세요.

다진마늘을 함께 넣어서 볶아준후 어묵을 넣어서 볶아주세요.

양념장을 미리 만들어 두세요.

볶아놓은 재료들 옆에 양념장을 부어서 한소큼 불향이 나도록 볶아주세요.

양념장이 잘 베이도록 재료들과 함께 볶아주세요.

마지막으로 고춧가루 한스푼을 넣어서 재료들이 잘 베이도록 합니다.

꽈리고추어묵볶음이 완성이 되었습니다.

마지막으로 통깨를 솔솔 뿌려주세요.

꽈리고추의 아삭함과 고춧가루의 매콤함이 잘 여울려서 더 매력적인 꽈리고추어묵볶음이 마무리 되었습니다.