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초급
소시지 야채볶음, 밥반찬&맥주안주로도 굿
레시피 ID: 7008633
•
2025.10.14
조리시간
20분 이내
인원
3인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
쏘야 볶음 밥반찬 술안주 둘다좋은 소시지야채볶음 레시피
태그
#밥반찬
#술안주
#소시지야채볶음
재료
주재료
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🍽️ 대파1/2 개
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🍽️ 양파1/2 개
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🍽️ 참기름1 큰술
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🍽️ 물2
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🍽️ 다진마늘1/2 큰술
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🍽️ 설탕1 큰술
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🍽️ 굴소스1 큰술
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🍽️ 매실액1 큰술
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🍽️ 깨조금
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🍽️ 케첩4 큰술
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🍽️ 빨강 파프리카1/4 개
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🍽️ 비엔나 소시지200
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🍽️ 노랑 파프리카1/4 개
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🍽️ 칠리소스1 큰술
필요한 조리도구
도마
요리용스푼
요리용나이프
볼
프라이팬
플레이팅접시
나무주걱
조리 순서
1
비엔나 소시지는 칼집내서 끓는 물에 한번 데쳐 짠맛 제거해 준비 양파, 파프리카는 깍두썰기 모양으로 잘라 준비 대파 송송 썰기
2
양념장 고루섞어 준비
3
뜨거운 물 데친 소시지는 팬에 기름 두르고 소시지 넣고 중불에서 살짝 볶기
4
양파와 파프리카 넣고 양념 넣어 잘 섞어주면 볶기
5
약불로 줄여 양념 타지않게 볶아주고 대파넣어 주기
