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아무나
돼지불고기 언제나 굿!!
레시피 ID: 6957359
•
2025.10.14
조리시간
10분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
가끔 요리하다보면
처음 생각과는 다른 요리가 탄생하는
경우가 있지요
오늘이 그랬어요 ㅠ
사실 돼지고기 채소말이를 만들려고 했는데
불에 올리는 순간
다 제각각 풀어져서는.. ㅠㅠ
할 수 없이 돼지불고기가 되었네요
결론적으로 말하면
맛은 아는 맛이라 나쁘지 않았어요, 아니 좋았어요
ㅎㅎ 그럼 된건가??
처음 생각과는 다른 요리가 탄생하는
경우가 있지요
오늘이 그랬어요 ㅠ
사실 돼지고기 채소말이를 만들려고 했는데
불에 올리는 순간
다 제각각 풀어져서는.. ㅠㅠ
할 수 없이 돼지불고기가 되었네요
결론적으로 말하면
맛은 아는 맛이라 나쁘지 않았어요, 아니 좋았어요
ㅎㅎ 그럼 된건가??
태그
#돼지불고기
#실패한레시피지만맛은굿
#아는맛
재료
주재료
-
🍽️ 간장2.5 T
-
🍽️ 당근1/5 개
-
🍽️ 전분가루1/2 T
-
🍽️ 매실액1 T
-
🍽️ 돼지고기300 g
-
🍽️ 생강청1/2 T
-
🍽️ 오이고추3 개
-
🍽️ 수삼1 뿌리
-
🍽️ 구워먹는 치즈약간
조리 순서
1
일단 실패한 레시피 그대로를 소개 합니다 첫 단추부터 잘못이었던게 고기가 내 생각과 달리 조각난 형태라.. ㅠ 난 불고기용인줄 알았는디.. 고기 최대한 얇게 펴주고 전분가루 솔솔 뿌려요
2
당근, 오이고추, 수삼, 구워먹는치즈를 넣고 돌돌 말아 줍니다
3
여기까지는 나쁘지 않았어요
4
고기 불에 올리는순간 너따로 나따로~ ㅜㅜ
5
그래서 휘리릭 볶는 것으로 대신 합니다 간장, 매실액, 생강청 넣었어요 돼지불고기 완성(?) 입니다
