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초급
떡볶이
레시피 ID: 6893702
•
2025.10.14
조리시간
10분 이내
인원
1인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
떡볶이는 생각보다 엄청 다양한 레피시가 존재한다. 매운떡볶이, 국물떡볶이, 마늘떡볶이, 포장마차떡볶이 등등. 여기서는 달콤하고 맛있는 간단한 떡볶이를 소개한다.
태그
#떡볶이
#초간단
#떡
#간단
#간식
#야식
재료
주재료
-
🍽️ 물1.5 컵
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🍽️ 설탕1 스푼
-
🍽️ 고추장2 스푼
-
🍽️ 올리고당1 스푼
-
🍽️ 떡250 g
-
🍽️ 물엿1 스푼
조리 순서
1
팬에 기름을 두르고 고추장 2스푼을 넣은 뒤 중약불에 자글자글 끓여준다. 중약불
2
준비해놓은 떡을 넣은 뒤 중불에 골고루 양념을 묻히면서 볶아준다. 중불
3
양념이 다 묻혀지면 떡이 잠길정도로 물을 넣어준 뒤 끓인다. 떡이 딱딱하거나 크다면 물을 약간 넉넉하게 넣어 오래 졸여준다.
4
양념(설탕1스푼, 물엿1스푼, 올리고당1스푼)을 넣고 섞어준다.
5
중약불에 양념이 적당히 졸 때까지 졸여준다. 중약불
