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초급

미역줄기볶음 엄마가알려주는레시피 깨쟁이요리

레시피 ID: 6928015 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

3인분

난이도

초급

카테고리

한식

때론 아니 많이 엄마의손맛이 그리울때
엄마에게 전화해서 직접물어봤어요
http://blog.naver.com/yejin1108/221842510948

미역줄기를 20분 불려주었어요~ 너무짠기가 빠져도 그렇고~ 짠기가 없어도 안되요~~

올리브유나 들기름있으면 미역한줌 기준~ 3T정도 부어주세요~ 중간불로 볶아 수분기를 없애줍니다.

마늘3개 슬라이스.당근채. 양파1/2준비해서 넣습니다. 깨쟁이는 당근을 싱싱할때 당근채썰어두었다가 냉동실보관 넣는편이에요~ 멋내기용^^

양념은 간장1T.올리고당1T 넣어주세요~~마지막으로 들기름1T~ 간을보고 간장.올리고당 조절 약간달달해도 좋아요~

깨뿌려 맛있게 드세요~~^^