당신의 레시피를 공유하세요
다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요
아무나
잔멸치견과류볶음 아이반찬 부모님반찬
레시피 ID: 6996707
•
2025.10.14
조리시간
10분 이내
인원
5인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
아이반찬으로도 어른반찬으로도 좋은 잔멸치에 견과류 듬뿍 넣어 볶아 보세요!!
태그
#잔멸치
#지리멸치
#잔멸치볶음
#잔멸치견과류볶음
#칼슘
#아이반찬
#부모님반찬
재료
주재료
-
🍽️ 간장1 t
-
🍽️ 맛술1 T
-
🍽️ 통깨약간
-
🍽️ 다진 마늘1/2 t
-
🍽️ 올리고당1.5 T
-
🍽️ 식용유1 T
-
🍽️ 견과류1 컵
-
🍽️ 잔멸치1 컵
조리 순서
1
멸치와 견과류는 마른 팬에 중약불에서 2~3분간 볶아 잔가루를 제거해 준비한다.
2
양념장을 한데 섞어 미리 준비한다.
3
달군 팬에 양념장을 넣어 끓기 시작하면 마른 팬에 볶아낸 멸치와 견과류를 넣고 빠르게 섞은 후 통깨를 뿌리면 완성된다.
