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콩불 아시죠? 그 유명한 메뉴! 콩나물불고기
아무나

콩불 아시죠? 그 유명한 메뉴! 콩나물불고기

레시피 ID: 6857700 2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

백선생이 알려주는
콩불의 마법같은 레시피♥
세상의 모든 레시피 만개의레시피

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    3 T
  • 🍽️ 양파
    1 개
  • 🍽️ 고춧가루
    3 T
  • 🍽️ 다진마늘
    1 T
  • 🍽️ 설탕
    3 T
  • 🍽️ 맛술
    3 T
  • 🍽️ 고추장
    3 T
  • 🍽️ 새송이버섯
    1 개
  • 🍽️ 콩나물
    200 g
  • 🍽️ 깻잎
    8 장
  • 🍽️ 참깨
    1/2 T
  • 🍽️ 삼겹살
    600 g
  • 🍽️ 대파10cm
    5 대

조리 순서

1

볼에 고추장 3T, 고춧가루 3T, 간장 3T, 설탕 3T, 맛술 3T, 다진마늘 1T , 참깨 1/2T 를 넣고 양념장을 만든다. 볼 고추장, 고춧가루, 간장, 설탕, 맛술은 같은 비율로 준비한다.

조리 과정 1
2

대파는 큼직하게 썰고 양파는 두껍게 채 썰고 깻잎도 두껍게 채 썰어 준비한다. 대파 10cm 5대, 양파 1개, 깻잎 8장

조리 과정 2
3

냄비에 콩나물을 깔고 대파, 양파, 버섯을 올리고 삼겹살 순서로 올린다. 콩나물 200g, 새송이버섯 1개, 삼겹살 600g 냄비

조리 과정 3
4

모든 재료를 다 올린 후 깻잎과 양념장을 올리고 센불에 익혀 자작하게 졸여 완성한다. 센불

조리 과정 4