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아무나
라면사리로 더 맛있게 짜장면의 새로운 변신
레시피 ID: 7039014
•
2025.10.14
조리시간
10분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
중식
레시피 소개
남아 있는 라면사리를 이용한 짜장면입니다.
태그
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재료
주재료
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🍽️ 대파1/2 대
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🍽️ 양파1/2 개
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🍽️ 물7 숟가락
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🍽️ 맛술1 숟가락
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🍽️ 굴소스1 숟가락
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🍽️ 후춧가루1 꼬집
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🍽️ 라면사리1 봉
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🍽️ 짜장가루30 g
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🍽️ 돼지고기 목살100 g
필요한 조리도구
채반
냄비
도마
조리용나이프
볼
조리주걱
숟가락
볶음팬
플레이팅접시
요리젓가락
조리 순서
1
라면사리를 준비한다.
2
대파는 송송 썬다. 도마 , 조리용나이프 대파 손질법
3
양파는 작은 주사위 모양으로 자른다. 양파 손질법
4
돼지고기 목살은 조금 두껍게 채 썬다.
5
자른 목살에 맛술, 후춧가루를 넣고 버무린다. 볼
6
짜장가루, 물, 굴소스를 넣고 소스를 만든다. 볼 , 스푼
7
라면사리는 80%만 삶는다. 냄비 , 요리젓가락
8
삶은 면은 찬물에 씻어 물기를 제거한다. 채반
9
팬에 기름을 조금 넣고 목살을 센 불로 볶는다. 볶음팬 , 조리주걱
10
목살이 절반 정도 익으면 야채를 넣고 센 불로 볶는다.
11
야채가 익으면 삶은 라면사리, 소스를 넣고 센 불로 볶는다.