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아무나
웃자란로 시금치 건새우볶음
레시피 ID: 6928197
•
2025.10.14
조리시간
10분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
시금치가 너무 자라면 상품가치가 없어 저렴하게 판매한다고 합니다.
웃 자란 시금치로 건새우를 넣고 볶아봤습니다
아삭하고 맛있습니다.
웃 자란 시금치로 건새우를 넣고 볶아봤습니다
아삭하고 맛있습니다.
재료
주재료
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🍽️ 간장1 큰술
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🍽️ 참치액1 작은술
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🍽️ 다진마늘1 작은술
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🍽️ 들기름1 큰술
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🍽️ 맛술1 큰술
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🍽️ 식용유1 큰술
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🍽️ 깨약간
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🍽️ 매실청1 큰술
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🍽️ 홍 건새우1/2 컵
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🍽️ 웃자란 시금치300 g
조리 순서
1
웃 자란 시금치는 밑둥을 제거하고, 깨끗히 씻은후 반으로 잘라 주세요.
2
마른 팬에 건새우를 넣고 2~3분 정도 볶아 주세요.
3
팬에 식용유를 두르고, 다진마늘을 넣고 볶아 주세요.
4
간장,매실청,맛술,참치액을 넣고 끓어 오르면 건새우를 넣고
5
시금치를 넣고 1~2분 정도 볶아 주세요.
6
들기름과 깨를 넣고 섞어 주세요.
7
완성 그릇에 담아 주세요.