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팽이버섯 덮밥
아무나

팽이버섯 덮밥

레시피 ID: 6803662 2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
일식

레시피 소개

아주 맛있고 간편한 팽이버섯 덮밥을 소개해요. 고기가 들어간 것도 아니고 별거 들어간 재료는 없는데 정~말 맛있어요.

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    1 T
  • 🍽️ 양파
    1/2 개
  • 🍽️ 당근
    1/4 개
  • 🍽️ 팽이버섯
    1 봉
  • 🍽️ 굴소스
    1/2 T
  • 🍽️ 다진 마늘
    1 t
  • 🍽️ 미림
    1 T
  • 🍽️ 청피망
    1/2 개
  • 🍽️ 홍피망
    1/2 개
  • 🍽️ 밥300g
    1.5 공기

조리 순서

1

먼저 재료를 준비합니다 팽이버섯, 청홍피망(저는 주황색, 홍피망으로), 양파,당근 모두 먹기좋게 썰어주세요.

조리 과정 1
2

팬에 오일 1T 두르고 당근, 양파 볶아주세요.

조리 과정 2
3

피망 넣고 볶아주세요 .

조리 과정 3
4

팽이버섯 넣고 양념(간장 1T, 굴소스 1/2T, 미림 1T, 당근 1/4T) 부어주세요.

조리 과정 4
5

참기름, 후추를 부어주시면 완성.

조리 과정 5
6

접시에 따뜻한 밥을 올려주세요.

7

덮밥을 밥 위에 부어주고 수저로 밥과 덮밥을 비벼주세요.