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편스토랑 류수영 진미채볶음 레시피, 어남선생 부드러운 진미채볶음 만들기!

레시피 ID: 7044491 • 2025.10.14

조리시간

15분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

백종원보다 핫한 편스토랑 어남선생 진미채볶음 레시피!
맛과 영양이 풍부한 간단한 밑반찬으로 좋고, 덮밥이나 볶음밥 등 든든한 한끼 음식으로도 좋은 어남선생 류수영 진미채볶음 집에서 꼭 만들어보세요~ :-D

요리스푼 계량컵 프라이팬 숟가락 요리젓가락 반찬통

팬에 불 켜지 않은 상태로 양념장 한 번에 넣기! 불 켜지말기 X +어남선생 류수영 첫 번째 꿀팁! 가열하지 않은 팬에 진미채 200g과 케첩, 참기름을 제외한 모든 양념을 한 번에 넣는다. 마요네즈 대신 식초, 식용유로 대체!

물 200ml 넣고 대충 섞어 강불로 끓이기! 강불에서 물 200ml 부어주고, 양념이 골고루 섞일 수 있도록 잘 섞어주면 90% 완성이다. 프라이팬 , 조리주걱 강불

물이 끓기 시작하면 약불로 줄이고 수분이 날아가지 않게 뚜껑을 닫고 5분간 졸이기. 약불 => 편스토랑에서 어남선생 류수영이 말한 꿀팁! 뚜껑을 닫고 찌듯이 스팀 처리를 해주면 촉촉하고 더 부드러운 진미채볶음을 만들 수 있다.

케첩 1T 참기름 2T 통깨 뿌려 양념 졸이면 완성! 편스토랑 어남선생 진미채볶음이 여러 레시피를 따라 만들어 본 것 중 가장 부드러운 진미채볶음이었다. 숟가락 참기름 2숟가락, 케첩 1숟가락 한바퀴 휘리릭 뿌려주면 편스토랑 류수영 진미채볶음 레시피 완성...!