당신의 레시피를 공유하세요
다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요
아무나
반찬으로 먹은 간단하게 소갈비살 양념간장 볶음
레시피 ID: 6971209
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
소갈비살은 늘 구워 먹었는데 오늘은 쌈채소가 준비되어 있지 않아 간단하게 양념 간장으로 볶아 반찬으로 먹었습니다
재료
주재료
-
🍽️ 참기름1/2 큰술
-
🍽️ 참치액1 작은술
-
🍽️ 다진마늘1/2 큰술
-
🍽️ 설탕1/2 큰술
-
🍽️ 후추약간
-
🍽️ 맛술1 큰술
-
🍽️ 식용유약간
-
🍽️ 진간장1 큰술
-
🍽️ 깨1 작은술
-
🍽️ 다진대파2 큰술
-
🍽️ 소갈비 살300 g
조리 순서
1
소갈비살을 준비합니다
2
분량의 양념을 넣고 고루 섞어 양념간장을 만들어 줍니다 (참기름과 깨는 제외하고)
3
팬에 약간 두르고 구워 줍니다
4
*소갈비를 한쪽으로 밀쳐 놓고 *양념간장을 넣고 끓어 오르면 같이 볶아 줍니다
5
참기름과 깨를 넣고 섞어 줍니다
6
완성그릇에 담아 줍니다