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라볶이 레시피 라볶이 황금레시피
아무나

라볶이 레시피 라볶이 황금레시피

레시피 ID: 7020128 • 2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
3인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

아이들도 어른들도 모두 좋아하는 국민 분식, 라볶이 입니다. 쫄깃한 떡에 면사리, 고소한 어묵이 더해져 맛있고도 든든한 간식 라볶이 만드는 법 알려드릴게요 :)

태그

#라볶이 #라볶이만들기 #간식 #어린이간식 #떡볶이 #라면사리활용

재료

주재료

  • 🍽️ 대파
    1/2 대
  • 🍽️ 고춧가루
    1 큰술
  • 🍽️ 멸치육수
    1 L
  • 🍽️ 다진마늘
    1 큰술
  • 🍽️ 설탕
    2 큰술
  • 🍽️ 후추
    조금
  • 🍽️ 굴소스
    1 큰술
  • 🍽️ 고추장
    2 큰술
  • 🍽️ 멸치액젓
    1 큰술
  • 🍽️ 사각어묵
    2 장
  • 🍽️ 진간장
    2 큰술
  • 🍽️ 떡볶이떡
    200 g

필요한 조리도구

냄비 요리스푼 도마 조리용나이프 볼 플레이팅접시

조리 순서

1

떡 200g은 물에 담가 불려주세요

조리 과정 1
2

육수 1L를 준비해주세요, 저는 코인육수를 사용했습니다

조리 과정 2
3

육수에 고추장 2큰술, 진간장 1큰술, 설탕 2큰술, 고춧가루 1큰술, 굴소스 1큰술을 넣어 강불에서 끓여주세요

조리 과정 3
4

국물이 끓기 시작하면 떡볶이떡을 넣어주세요

조리 과정 4
5

중불로 줄인 후 액젓 1큰술을 넣고 계속 끓여주세요

조리 과정 5
6

어묵 2장을 먹기 좋은 크기로 잘라 넣어 함께 끓여주세요

7

다진마늘 1큰술 듬뿍 넣고 계속 끓여주세요

8

라면사리를 1개 넣어주세요

9

대파 1/2대도 큼직하게 잘라 함께 끓여주세요

10

면사리가 익으면 후추 조금 뿌려 마무리해주세요