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아무나
라볶이 레시피 라볶이 황금레시피
레시피 ID: 7020128
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
3인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
아이들도 어른들도 모두 좋아하는 국민 분식, 라볶이 입니다. 쫄깃한 떡에 면사리, 고소한 어묵이 더해져 맛있고도 든든한 간식 라볶이 만드는 법 알려드릴게요 :)
태그
#라볶이
#라볶이만들기
#간식
#어린이간식
#떡볶이
#라면사리활용
재료
주재료
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🍽️ 대파1/2 대
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🍽️ 고춧가루1 큰술
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🍽️ 멸치육수1 L
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🍽️ 다진마늘1 큰술
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🍽️ 설탕2 큰술
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🍽️ 후추조금
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🍽️ 굴소스1 큰술
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🍽️ 고추장2 큰술
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🍽️ 멸치액젓1 큰술
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🍽️ 사각어묵2 장
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🍽️ 진간장2 큰술
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🍽️ 떡볶이떡200 g
필요한 조리도구
냄비
요리스푼
도마
조리용나이프
볼
플레이팅접시
조리 순서
1
떡 200g은 물에 담가 불려주세요
2
육수 1L를 준비해주세요, 저는 코인육수를 사용했습니다
3
육수에 고추장 2큰술, 진간장 1큰술, 설탕 2큰술, 고춧가루 1큰술, 굴소스 1큰술을 넣어 강불에서 끓여주세요
4
국물이 끓기 시작하면 떡볶이떡을 넣어주세요
5
중불로 줄인 후 액젓 1큰술을 넣고 계속 끓여주세요
6
어묵 2장을 먹기 좋은 크기로 잘라 넣어 함께 끓여주세요
7
다진마늘 1큰술 듬뿍 넣고 계속 끓여주세요
8
라면사리를 1개 넣어주세요
9
대파 1/2대도 큼직하게 잘라 함께 끓여주세요
10
면사리가 익으면 후추 조금 뿌려 마무리해주세요