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아무나

전복 야채볶음

레시피 ID: 6984859 • 2025.10.14

조리시간

15분 이내

인원

3인분

난이도

아무나

카테고리

한식

조금 있으면 말복이라 전복 볶음을 한번 만들어 보았습니다

먼저 전복을 볶기 전에 야채를 셋팅을 해 주세요

브로콜리는 손질 해 주세요 브로콜리 손질법 레시피

브로콜리를 3분 정도 물에 삶아 주세요

브로콜리를 삶을 동안 파프리카와 양파를 잘라 주세요

전복도 송송 썰어주세요

버터 하나를 녹인 후 준비 해둔 야채를 넣고 볶아 주세요

야채가 중간 정도 익었다 싶을 때 전복을 넣고 함께 볶아 주세요

야채와 전복이 익었으면 굴소스 1작은 술 넣어 주세요 그러고 나서 1~2분 정도 더 볶아 준후 소금을 넣어 주세요 소금을 굳이 안 넣으셔도 되요

마무리로 후추를 넣고 뒤적여 준후 그릇에 담아 주시면 됩니다 깨도 솔솔 뿌려 주시면 훨씬 고소하고 맛있습니다