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중급

삼시세끼 차승원 제육볶음 레시피

레시피 ID: 6671310 • 2025.10.14

조리시간

2시간 이상

인원

4인분

난이도

중급

카테고리

한식

삼시세끼 차승원 제육볶음 레시피예요.

목살이예요. 먹기좋게 잘라주었어요. 숭덩숭덩~

고기에 살짝 양념을 해서 재어둘꺼예요. 양념은 간장3스푼, 간마늘2스푼, 후추 톡톡톡- 넣어서 잘 섞어서 재어두세요.

이제 양념장을 만들차례. 간장3스푼, 고추가루7스푼,물엿6스푼, 다진마늘2스푼, 간양파2스푼, 소주1스푼,참기름+후추 조금~ 이렇게 다 넣어주시고 섞어서 맛있는 삼시세끼 제육볶음 양념장을 만들어주세요.

밑간하고 간이 좀 베일때까지 기다려주세요.

볶기전에 야채들도 준비해주세요! 양파, 대파, 고추, 이렇게 썰어서 바로 볶을수있게끔 준비해주세요~ 프라이펜에 중약불로 고기를 익혀주세요.

겉에 고기가 다 익어갈떄쯤, 양념장을 넣어서 다시 섞어서 안까지 다 익혀주세요!

충분히 섞어지고 고기 안에도 다 익어갈쯔음~ 양파와 대파, 고추등 야채를 넣어주세요. 그리고 섞어서 양파숨이 살짝이 죽을때까지 볶아서 드시면 완성!