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아무나

햇양파 애호박볶음!

레시피 ID: 7027715 • 2025.10.14

조리시간

10분 이내

인원

5인분

난이도

아무나

카테고리

한식

저렴해진 애호박과 햇양파를 간단하게 볶아봤어요

도마 조리용나이프 조리용스푼 궁중팬

애호박을 씻어주신후 반으로 가르어 반달모양으로 썰어주세요. 0.5mm두께로 너무 두껍지 않게 썰어주세요 도마 , 조리용나이프 애호박 손질법

양파 작은것을 껍질을 벗겨주신후 채를 썰지말고 사각모양으로 썰어주세요 양파 손질법

대파,홍고추를 쫑쫑썰어서 준비해주세요. 대파 손질법

팬에 올리브유를넣고 대파자른것과 다진마늘을 넣고 30~40초간 볶아주시다가 궁중팬 , 조리용스푼

애호박,양파자른것을 넣어 잘섞어가면서 볶아주세요 *센불조리

홍고추자른것을 넣어주신후 소금을 넣어주세요

양파가 투명해지도록 휘리릭 볶아주시고 가스불을 꺼주시고 참기름과 통깨를 뿌려주시면 완성이네요