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아무나

초간단~굴소스표고버섯볶음!

레시피 ID: 6999458 • 2025.10.14

조리시간

10분 이내

인원

5인분

난이도

아무나

카테고리

한식

생표고버섯을 굴소스를 넣어 후다닥 볶아봤어요

채반 요리스푼 도마 볼 볶음팬

생표고버섯을 준비후에 밑둥치끝을 잘라내고 찬물에 살짝 샤워한번씩만 시켜주세요. 생버섯은 씻지 않는게 좋다하시만 미세먼지와 혹시모를 찝찝함에 저는 샤워한번씩 시켜주네요ㅎ

너무 두껍지않게 썰어주세요

양파와 청양고추도 잘라서 준비해주세요 유아,어린이용은 청양고추대신 대파나 쪽파를 썰어 넣어주세요

팬에 해바라기유를 넣고 다진마늘을 넣어 10~20초간 볶아주시다가

표고버섯자른것을 넣어 섞어주신후 물100ml를 부어 볶아주시다가

양파,청양고추자른것을 넣어주고 진간장,굴소스,올리고당을 넣어서 센불에서 양파가 투명해질때까지 휘리릭 볶아주세요

참기름,통깨를 뿌려주시면 완성이네요