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[식약처] 불고기덮밥
중급

[식약처] 불고기덮밥

레시피 ID: 6992483 • 2025.10.14
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조리시간
60분 이내
인원
1인분
난이도
중급
카테고리
한식

레시피 소개

삼삼한 밥상 조리법을 소개합니다.

태그

#식품의약품안전처 #마이나슈 #삼삼한밥상4권

재료

주재료

  • 🍽️ 양파
    60 g
  • 🍽️ 참기름
    5 g
  • 🍽️ 다진마늘
    10 g
  • 🍽️ 팽이버섯
    20 g
  • 🍽️ 계란
    60 g
  • 🍽️ 통깨
    5 g
  • 🍽️ 청고추
    15 g
  • 🍽️ 홍고추
    18 g
  • 🍽️ 맛간장
    15 g
  • 🍽️ 쌀밥
    200 g
  • 🍽️ 쪽파
    15 g
  • 🍽️ 다진대파
    10 g
  • 🍽️ 생강청
    15 g
  • 🍽️ 소불고기
    150 g
  • 🍽️ 흰후추
    1 g
  • 🍽️ 마늘기름또는 식용유
    30 g

조리 순서

1

소 불고기는 양념장을 버무려 팬에 볶아준다.

조리 과정 1
2

양파는 채 썰고 쪽파도 한입 크기로 잘라준다.

조리 과정 2
3

청고추, 홍고추는 가늘게 채 썰어준다.

조리 과정 3
4

팽이도 먹기 좋은 크기로 잘라준다.

조리 과정 4
5

채소를 각각 볶아주다가 볶은 불고기에 섞어 주고 계란물을 풀어서 밥에 올려서 통깨를 뿌려 완성한다.

조리 과정 5
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