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딱딱하지 않고 부드럽게 진미채볶음 레시피
아무나

딱딱하지 않고 부드럽게 진미채볶음 레시피

레시피 ID: 7002187 2025.10.14
조리시간
20분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

진미채볶음은 마른 밑반찬 종류로 대표적인데요 술안주 삼아 그냥 먹어도 맛있지만 아이들이 좋아하는 밑반찬요리로 자주 해 먹는 거 같아요 고추장 진미채볶음은 간단해요 냉장고에 오래 두고 먹어도 손색이 없어 만만한 게 일미볶음 같아요

태그

#진미채볶음 #일미볶음 #마른반찬 #고추장진미채볶음

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    1 큰술
  • 🍽️ 고춧가루
    1 큰술
  • 🍽️
    4 큰술
  • 🍽️ 다진마늘
    1/2 큰술
  • 🍽️ 통깨
    1 큰술
  • 🍽️ 고추장
    2 큰술
  • 🍽️ 올리고당
    2 큰술
  • 🍽️ 마요네즈
    2 큰술
  • 🍽️ 진미채
    150 g

필요한 조리도구

믹싱볼 요리스푼 플레이팅접시 소스볼 궁중팬

조리 순서

1

먹기 좋은 크기로 잘라주세요. 마요네즈를 넣어 고소한 맛을 더해주세요

조리 과정 1
2

고춧가루를 넣어 주세요

조리 과정 2
3

물을 넣고 식용유 약간 넣어 양념장을 끓여주시면 됩니다

조리 과정 3
4

양념장이 잘 어우러지면 진미채를 넣어주세요

조리 과정 4
5

불을 끄고 양념장이 골고루 묻힐 수 있게 버무려주세요 간이 알맞다 싶음 올리고당과 통깨를 넣어 마무리해 주시면 됩니다

조리 과정 5