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아무나
딱딱하지 않고 부드럽게 진미채볶음 레시피
레시피 ID: 7002187
•
2025.10.14
조리시간
20분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
진미채볶음은 마른 밑반찬 종류로 대표적인데요 술안주 삼아 그냥 먹어도 맛있지만 아이들이 좋아하는 밑반찬요리로 자주 해 먹는 거 같아요 고추장 진미채볶음은 간단해요 냉장고에 오래 두고 먹어도 손색이 없어 만만한 게 일미볶음 같아요
태그
#진미채볶음
#일미볶음
#마른반찬
#고추장진미채볶음
재료
주재료
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🍽️ 간장1 큰술
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🍽️ 고춧가루1 큰술
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🍽️ 물4 큰술
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🍽️ 다진마늘1/2 큰술
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🍽️ 통깨1 큰술
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🍽️ 고추장2 큰술
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🍽️ 올리고당2 큰술
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🍽️ 마요네즈2 큰술
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🍽️ 진미채150 g
필요한 조리도구
믹싱볼
요리스푼
플레이팅접시
소스볼
궁중팬
조리 순서
1
먹기 좋은 크기로 잘라주세요. 마요네즈를 넣어 고소한 맛을 더해주세요
2
고춧가루를 넣어 주세요
3
물을 넣고 식용유 약간 넣어 양념장을 끓여주시면 됩니다
4
양념장이 잘 어우러지면 진미채를 넣어주세요
5
불을 끄고 양념장이 골고루 묻힐 수 있게 버무려주세요 간이 알맞다 싶음 올리고당과 통깨를 넣어 마무리해 주시면 됩니다