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아무나
둥근호박볶음 만들기 간단한 호박볶음
레시피 ID: 6968877
•
2025.10.14
조리시간
20분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
간단해서 자주 해먹어요.
재료
주재료
-
🍽️ 대파1/2 대
-
🍽️ 양파1/2 개
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🍽️ 청양고추1 개
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🍽️ 다진마늘1/2 큰술
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🍽️ 들기름1 큰술
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🍽️ 맛술1 큰술
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🍽️ 통깨약간
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🍽️ 멸치액젓1 큰술
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🍽️ 새우젓1/2 큰술
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🍽️ 둥근호박1 개
조리 순서
1
호박은 나박나박 썰어 주세요.
2
청양고추,홍고추는 어슷썰어 주세요. 대파는 어슷썰고 양파는 채썰어 주세요.
3
달군팬에 식용유를 두르고 호박과 양파를 볶아 주세요.
4
호박이 90프로 익었을때 새우젓,멸치액젓,맛술,다진마늘을 넣어 볶아 주세요.
5
홍고추,청양고추,대파를 넣고 볶아 주세요.
6
들기름을 두르고 통깨를 뿌려 마무리 해 주세요.
7
접시에 담아 주세요. 둥근호박의 달큰한 맛이 부드러운 식감과 어울려 정말 맛있어요.