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둥근호박볶음 만들기 간단한 호박볶음
아무나

둥근호박볶음 만들기 간단한 호박볶음

레시피 ID: 6968877 2025.10.14
조리시간
20분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

간단해서 자주 해먹어요.

재료

주재료

  • 🍽️ 대파
    1/2 대
  • 🍽️ 양파
    1/2 개
  • 🍽️ 청양고추
    1 개
  • 🍽️ 다진마늘
    1/2 큰술
  • 🍽️ 들기름
    1 큰술
  • 🍽️ 맛술
    1 큰술
  • 🍽️ 통깨
    약간
  • 🍽️ 멸치액젓
    1 큰술
  • 🍽️ 새우젓
    1/2 큰술
  • 🍽️ 둥근호박
    1 개

조리 순서

1

호박은 나박나박 썰어 주세요.

조리 과정 1
2

청양고추,홍고추는 어슷썰어 주세요. 대파는 어슷썰고 양파는 채썰어 주세요.

조리 과정 2
3

달군팬에 식용유를 두르고 호박과 양파를 볶아 주세요.

조리 과정 3
4

호박이 90프로 익었을때 새우젓,멸치액젓,맛술,다진마늘을 넣어 볶아 주세요.

조리 과정 4
5

홍고추,청양고추,대파를 넣고 볶아 주세요.

조리 과정 5
6

들기름을 두르고 통깨를 뿌려 마무리 해 주세요.

7

접시에 담아 주세요. 둥근호박의 달큰한 맛이 부드러운 식감과 어울려 정말 맛있어요.