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어묵 잡채
아무나

어묵 잡채

레시피 ID: 6892346 2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
3인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

운동 갔다 온 후 배가 넘 고파
후다닥 만들어 맛있게 챱~ 챱~

태그

#잡채 #어묵 #당면 #생일상 #손님상 #저녁반찬 #아이반찬 #밥반찬 #한그릇음식

재료

주재료

  • 🍽️ 소금
    2 꼬집
  • 🍽️ 간장
    3 큰술
  • 🍽️ 대파
    1 대
  • 🍽️ 들기름
    2 큰술
  • 🍽️ 후추
    톡톡
  • 🍽️ 통깨
    솔솔
  • 🍽️ 굴소스
    1/2 큰술
  • 🍽️ 올리고당
    1/2 큰술
  • 🍽️ 사각어묵
    2 장
  • 🍽️ 카놀라유
    적당량
  • 🍽️ 자른당면
    1 줌

조리 순서

1

어묵 얇게 채 썰어 준다

조리 과정 1
2

대파도 채 썰어 주고

조리 과정 2
3

팬에 채 썬 대파 넣고 소금 2 꼬집 기름을 두르고 볶아준다

조리 과정 3
4

어묵 팬에 담고 굴소스 반큰술 올리고당 반큰술 기름을 두르고 볶아준다

조리 과정 4
5

당면을 삶아 충분히 헹군 후 채에 받쳐 물기를 빼고 볼에 담아준다

조리 과정 5
6

분량의 양념을 넣은 후

7

준비한 대파 어묵 넣고