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초급

언제나 환영받는 소고기 반찬 # 소고기버섯볶음

레시피 ID: 6935482 • 2025.10.14

조리시간

15분 이내

인원

3인분

난이도

초급

카테고리

한식

오늘 반찬이 뭐야? 고기 있어? 고기만 있으면 다른 반찬이 딱히 없어도 된답니다 야채는 익으면 양이 줄어들어서 넉넉히 넣어주었어요

당근과 양파는 채썰고 새송이버섯은 1cm 두께로 납작하게 썰어 주세요

웍에 고기를 펼쳐서 넣고 미향 2T 매실청 1T 생강즙 1/2T 다시마간장 2T를 넣고 골고루 밑간을 합니다

가운데 식용유 1T와 당근을 넣고 센불에 볶아주세요

썰어 둔 버섯과 양파를 넣고 같이 볶아주세요

다진마늘 2T 간장 4T 매실청 1T 를 넣고 골고루 볶아주세요

고기와 야채가 익으면 불을 끄고 참기름과 갈아놓은 후추를 뿌리고 골고루 섞어주세요 통깨를 골고루 뿌리고 먹어요