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아무나
멸치볶음 황금레시피! 간단한 밑반찬
레시피 ID: 6870766
•
2025.10.14
조리시간
10분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
짭잘하고 달달하니 자꾸만 손이가는 멸치볶음!!
든든한 밑반찬이죠~!?
든든한 밑반찬이죠~!?
태그
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#초스피드
재료
주재료
-
🍽️ 멸치2 컵
-
🍽️ 마늘0.5 T
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🍽️ 간장1 T
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🍽️ 물2 T
-
🍽️ 설탕2 T
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🍽️ 맛술2 T
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🍽️ 올리고당2 T
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🍽️ 견과류나고추적당량
조리 순서
1
멸치는 넉넉히 사다가 냉동실에 보관해뒀다 조금씩 볶아먹으면 좋아요^^
2
양념장을 만들어주세요
3
마른멸치는 후라이팬에 기름을 두르지 않고 약한불로 천천히 5분정도 볶아주세요 견과류가 있다면 이때 함께 볶아주세요
4
멸치가 바삭바삭 잘볶아지면 양념장을 넣고 잘 뒤적여주세요
5
윤기가 좌르르~ 너무 달지도 짜지도 않고 딱 잘만들어졌어요^^
