당신의 레시피를 공유하세요
다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요
초급
소고기 야채 주먹밥 만들기
레시피 ID: 7035517
•
2025.10.14
조리시간
20분 이내
인원
4인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
한입에 쏙~ 영양만점 맛있는 소고기 야채 주먹밥 레시피 들고 왔어요
완연한 가을 날씨에 아이들 데리고 가을 소풍 많이들 다녀오실 텐데요
햇살이 좋은 곳에 시원한 가을바람 즐기며 돗자리 깔고 앉아 나눠먹는 엄마표 도시락! 생각만 해도 기분 좋잖아요^^
아이들 메뉴로 김밥도 좋지만 한입에 쏙 들어가는 귀여운 소고기 야채 주먹밥도 괜찮아요. 고기와 야채가 듬뿍 들어가서 영양도 풍부할 뿐 아니라 맛도 좋고요~ 하나씩 깔끔하게 집어먹기도 편하구요
가을 소풍 아이 도시락으로 소고기야채 주먹밥 한번 준비해 보세요~~
완연한 가을 날씨에 아이들 데리고 가을 소풍 많이들 다녀오실 텐데요
햇살이 좋은 곳에 시원한 가을바람 즐기며 돗자리 깔고 앉아 나눠먹는 엄마표 도시락! 생각만 해도 기분 좋잖아요^^
아이들 메뉴로 김밥도 좋지만 한입에 쏙 들어가는 귀여운 소고기 야채 주먹밥도 괜찮아요. 고기와 야채가 듬뿍 들어가서 영양도 풍부할 뿐 아니라 맛도 좋고요~ 하나씩 깔끔하게 집어먹기도 편하구요
가을 소풍 아이 도시락으로 소고기야채 주먹밥 한번 준비해 보세요~~
태그
#소고기야채주먹밥
#소고기소보로
#소고기주먹밥
재료
주재료
-
🍽️ 소금약간
-
🍽️ 양파약간
-
🍽️ 참기름1 숟가락
-
🍽️ 다진마늘0.5 숟가락
-
🍽️ 후추톡톡
-
🍽️ 맛술1 숟가락
-
🍽️ 당근약간
-
🍽️ 애호박약간
-
🍽️ 통깨1 숟가락
-
🍽️ 식용유약간
-
🍽️ 진간장2 숟가락
-
🍽️ 소고기다짐육200 g
필요한 조리도구
도마
조리용나이프
볼
조리주걱
접시
프라이팬
조리 순서
1
소고기 다짐육은 키친타월로 가볍게 핏물과 물기를 제거한 후 밑간을 해주세요 진간장 2숟가락, 맛술 1숟가락,다진마늘 0.5숟가락 넣고 조물조물 버무려주세요 볼
2
주먹밥에 들어가는 재료는 냉장고 사정에 따라, 기호에 따라 다른데요 야채의 양이 많으면 물이 많이 생겨 주먹밥 재료로 준비하기 좋지 않으니 종류도 심플하게, 양도 조금씩만 준비해 주시는 것이 좋아요 저는 애호박, 당근, 양파 세 가지만 준비했어요
3
야채 다지기를 활용하셔서 빠르고 쉽게 다져주셔도 좋고요 야채 다지기가 없다면 저처럼 칼로 직접 다져주셔도 됩니다 도마 , 조리용나이프 당근 손질법
4
예열한 프라이팬에 기름을 살짝 두른 후 밑간 한 소고기를 먼저 볶아주세요 프라이팬 , 조리주걱
5
고기가 거의 다 익으면 다져둔 야채를 넣고 함께 볶아줍니다. 고깃기름에 야채를 볶아주는 거예요
6
불은 중강 불로 빠르게 볶아주세요 볶다 보면 물이 이렇게 생기는데 센 불로 올려 빠르게 물기를 날려주세요
7
간은 소금으로만 맞췄어요 *참치액 1스푼 넣어주면 감칠맛이 돌며 맛있어요
8
밥에 비벼 먹기 좋게 수분을 모두 날리고 난 후 불을 끄고 참기름 1스푼 넣어서 섞어주세요
9
통깨도 1스푼 뿌려주세요 잡내 제거를 위해 후추 톡톡~~