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새송이 어묵볶음 오늘의 반찬
아무나

새송이 어묵볶음 오늘의 반찬

레시피 ID: 6868776 2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

국민반찬 새송이 어묵볶음 뚝딱 맛있게 만들어봐요~

태그

#어묵볶음 #새송이버섯볶음 #반찬 #만들기 #조림반찬

재료

주재료

  • 🍽️ 대파
    1/2 대
  • 🍽️ 양파
    1/2 개
  • 🍽️ 청양고추
    1 개
  • 🍽️
    50 cc
  • 🍽️ 고추가루
    1 T
  • 🍽️ 설탕
    1 t
  • 🍽️ 맛술
    1 T
  • 🍽️ 통깨
    약간
  • 🍽️ 다진 마늘
    1 T
  • 🍽️ 후춧가루
    약간
  • 🍽️ 식용유
    5 T
  • 🍽️ 새송이버섯
    2 개
  • 🍽️ 홍고추
    1/2 개
  • 🍽️ 사각어묵
    3 장
  • 🍽️ 진간장
    2.5 T
  • 🍽️ 물엿
    1 T
  • 🍽️ 굴 소스
    1 t

조리 순서

1

모든 재료는 길이로 썰어주었어요

조리 과정 1
2

분량의 양념 재료는 잘 섞어준비하고

조리 과정 2
3

달군 팬 (중불) 에 기름 3T 두르고 어묵 넣고 노릇하게 볶은 후 그릇에 덜어주세요

조리 과정 3
4

달군 팬에 기름 2T 두르고 양파, 새송이 대파 볶다가 양파가 나른하게 볶아지면 볶아놓은 어묵과 양념장,고추 넣고 휘리릭 볶아주세요

조리 과정 4
5

양념이 맛있게 배고 국물이 자작할때 불을 꺼주세요

조리 과정 5
6

후춧가루 통깨 뿌려 마무리 합니다