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초급

맛있는 닭갈비 만들기 ♪

레시피 ID: 6917193 • 2025.10.14

조리시간

60분 이내

인원

4인분

난이도

초급

카테고리

한식

백쌤 레시피를 참 좋아하는 제가 다시 한 번 만들어본 닭갈비입니다:)
지난번 닭강정에 이어서 닭갈비까지!!
맛있게 만들어보아요~!

먼저 닭갈비 양념 재료는 전부 넣고 잘 섞어서 준비합니다.

준비한 채소도 모두 썰어서 준비해주세요.

닭정육은 깨끗하게 씻어주고, 만들어 둔 양념에 버물버물해주세요. 꼭 재우지 않고 바로 시작해도 괜찮습니다.

넓은 후라이팬에 닭고기를 넣고 익혀주세요. 양념때문에 탈 것 같을땐 물을 넣고 해도 좋습니다.

고기가 어느정도 익어가면 준비한 채소를 넣어줍니다. 양파, 대파 흰 부분, 양배추만 넣고 복아주세요.

잘 볶아주다가 고기도 먹기좋은 크기로 잘라줍니다.

고기가 완전히 익고, 채소숨이 어느정도 줄어들면 깻잎과 대파 초록부분을 넣고 완성합니다.

닭갈비 완성!!! 따끈한 밥 한공기와 함께하면 정말 맛있답니다:)