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아무나
고소한 김치볶음밥 맛있게 만드는법
레시피 ID: 6934514
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
김치볶음밥 황금레시피 불맛듬뿍 다진 돼지고기를 넣어 느끼하지 않고 고소하고 깊은 맛이 나는 김치볶음과 고소하고 밥알이 톡톡 터지는 중국집 볶음밥과 어우러져 더욱 맛있는 음식 입니다
태그
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재료
주재료
-
🍽️ 간장1 큰술
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🍽️ 참기름조금
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🍽️ 다진마늘1 큰술
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🍽️ 설탕1 티스푼
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🍽️ 계란5 개
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🍽️ 식용유3 큰술
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🍽️ 공기밥2 개
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🍽️ 치킨스톡2 티스푼
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🍽️ 후추가루1 티스푼
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🍽️ 대파채3 큰술
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🍽️ 다진 김치400 g
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🍽️ 다진 돼지고기100 g
조리 순서
1
식용유를 1큰술 두르고 다진 돼지고기를 100그램 정도 넣고 볶아줍니다
2
돼지고기가 익으면 다진마늘 1큰술 대파채 3큰술 넣고
3
간장1 큰술 넣고 볶아줍니다 불맛을 낸 후
4
다진 김치 400그램 넣고
5
김치가 익을때까지 볶아줍니다
6
여기에 볶아놓은 볶음밥 3공기 넣고
7
중약불에서 골고루 볶아 줍니다
8
물기가 없어지고 윤기가 나면
9
불을 끄고 그릇에 한국자씩 담아 줍니다
10
펜에 식용유를 적당히 두르고 계란을 넣고 후라이를 만들어 밥위에 담아 줍니다
11
고소하고 담백한 김치볶음밥 완성 되엿습니다