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백파더의 비밀을?! 느끼함이 전혀 없는 백종원의 어묵볶음
아무나

백파더의 비밀을?! 느끼함이 전혀 없는 백종원의 어묵볶음

레시피 ID: 6942926 2025.10.14
조리시간
10분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

자칫 느끼할 수 있는 어묵볶음!
청양고추로 칼칼한 맛을 낸 백파더의 비법!
백파더 보면서 어묵볶음에 저녁먹자!
세상의모든레시피 만개의레시피

태그

#어묵볶음 #백종원 #백파더 #백파더요리를멈추지마 #오뎅볶음 #간단반찬 #반찬만들기 #밑반찬만들기 #간단

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    3 숟가락
  • 🍽️ 대파
    1 대
  • 🍽️ 양파
    1/2 개
  • 🍽️ 청양고추
    2 개
  • 🍽️ 참기름
    1/2 숟가락
  • 🍽️
    1/2 종이컵
  • 🍽️ 설탕
    1 숟가락
  • 🍽️ 다진 마늘
    1/2 숟가락
  • 🍽️ 식용유
    2 숟가락
  • 🍽️ 사각어묵
    3 장

조리 순서

1

어묵 3장은 한입 크기로 잘라요.

조리 과정 1
2

양파는 어묵 크기와 비슷하게 잘라요.

조리 과정 2
3

대파와 청양고추는 송송 썰어 준비해요.

조리 과정 3
4

팬에 양파, 어묵을 담고 다진 마늘 1/2숟가락, 설탕 1숟가락, 간장 3숟가락, 식용유 2숟가락, 물 1/2종이컵을 함께 넣고 물이 없어질 때까지 볶아요. 팬

조리 과정 4
5

수분이 날아가면 대파, 청양고추를 넣어 볶아요.

조리 과정 5
6

불을 끄고 참기름을 넣어 버무려 완성해요.