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애호박볶음 만들기
아무나

애호박볶음 만들기

레시피 ID: 7020578 2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

애호박큐브 구입해서 새우젓 팍팍 넣고 맛있는 애호박볶음 만들어보아요.

태그

#애호박볶음

재료

주재료

  • 🍽️ 마늘
    2 개
  • 🍽️ 양파
    1/2 개
  • 🍽️ 당근
    1/2 개
  • 🍽️ 애호박
    1 개
  • 🍽️ 식용유
    2 스푼
  • 🍽️
    10 cm
  • 🍽️ 새우젓
    2 스푼
  • 🍽️ 소고기다시다
    1/2 스푼

필요한 조리도구

요리스푼 도마 조리용나이프 접시

조리 순서

1

파 송송 썰어 준비하고 당근과 마늘은 채 썰어 준비해요. 도마 , 조리용나이프

조리 과정 1
2

호박은 반으로 자른 후 적당한 크기로 썰어 준비해요.

조리 과정 2
3

새우젓은 2스푼 준비하는데 부족한 간은 새우젓으로 해요.

조리 과정 3
4

웍에 당근, 양파, 호박, 파, 마늘을 넣고 식용유 2스푼 넣고 달달달 볶아요. 웍 , 요리스푼 강불보다는 중약불에서 볶아주는게 좋아요.

조리 과정 4
5

어느 정도 볶아진 호박에 소고기 다시다와 새우젓을 넣고 볶아요

조리 과정 5
6

부족한 간은 새우젓으로 해주고 소고기 다시다는 생략해도 좋아요.

7

달달한 당근과 달달한 호박이 만나 맛있는 호박볶음이 완성됐어요 접시