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초급
참기름에 구운 치킨 텐더
레시피 ID: 6849042
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
캠핑에 빠질 수 없는 꼬치 구이를 더 고소하게 만들어 주는 비결은 바로 참기름! 식어도 고소함이 그대로 남아 있어 피크닉 도시락 용으로도 더할 나위 없다. 더운 여름, 시원한 맥주와 곁들이면 안성맞춤이다. <레시피 출처: 백설요리원>
재료
주재료
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🍽️ 마늘10 쪽
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🍽️ 양파1/2 개
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🍽️ 참기름1 큰술
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🍽️ 후추약간
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🍽️ 파프리카파우더1/4 작은술
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🍽️ 구운소금약간
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🍽️ 닭고기안심5 장
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🍽️ 핑크페퍼약간
조리 순서
1
닭안심은 깨끗하게 씻어 힘줄을 제거한 뒤, 양념재료를 모두 넣어 마리네이드 시켜 놓는다. 양파는 사방 3cm로 자르고 마늘은 꼭지를 제거한다.
2
꼬지에 닭안심, 양파, 마늘을 번갈아 끼운다.
3
달군 팬에 참기름을 두르고 준비해 둔 닭안심 꼬지를 올려 앞뒤로 노릇하게 구워 핑크페퍼를 뿌려 완성한다.
