당신의 레시피를 공유하세요
다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요
초급
재료
주재료
-
🍽️ 대파1 개
-
🍽️ 고춧가루2 T
-
🍽️ 다진마늘0.25 T
-
🍽️ 설탕1.5 T
-
🍽️ 후추약간
-
🍽️ 굴소스1 T
-
🍽️ 고추장1 T
-
🍽️ 식용유0.5 T
-
🍽️ 진간장1 T
-
🍽️ 떡250 g
-
🍽️ 어묵2 장
필요한 조리도구
요리스푼
도마
조리용나이프
프라이팬
소스볼
조리 순서
1
고춧가루 간장 고추장 설탕 굴소스 넣고 양념장 만들기. 그 후 식용유 넣고 섞기. 다시 후추 약간 넣고 섞기.
2
대파는 반뼘크기로, 어묵은 재량껏 잘라줌
3
팬에 파, 그위에 어묵을 넣고 물 275ml 투하
4
설탕0.5T, 소금 한꼬집, 다진마늘 0.25T 넣고 뚜껑 덮고 강불로 끓여줌
5
2분정도 육수가 나오게 끓이고, 중불로 줄여 밀떡 투하
6
떡 색깔이 변하거나 익으면, 양념장 투하. 양념장은 간을 위해 반숟가락 남기기
7
약불로 뚜껑을 열고 4분 이상 조리