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보통
불고기 꼬치 우동 볶음
레시피 ID: 6855786
•
2025.10.14
조리시간
60분 이내
인원
-
난이도
-
카테고리
한식
레시피 소개
불고기와 오동통한 면발을 모두 즐길 수 있어 더욱 맛있는 요리
태그
#불고기
#생생우동
#꼬치
#볶음
재료
주재료
-
🍽️ 소금약간
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🍽️ 마늘2 개
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🍽️ 간장3 T
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🍽️ 대파1 뿌리
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🍽️ 양파1/2 개
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🍽️ 참기름적당량
-
🍽️ 물적당량
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🍽️ 설탕1.5 T
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🍽️ 다진파적당량
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🍽️ 맛술1 T
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🍽️ 통깨1 t
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🍽️ 다진 마늘1 t
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🍽️ 후춧가루약간
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🍽️ 식용유적당량
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🍽️ 마른고추2 개
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🍽️ 배즙1 T
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🍽️적당량
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🍽️ 생생 우동1 개
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🍽️ 쇠고기 불고깃감300 g
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🍽️ 우동스프1 개
조리 순서
1
쇠고기는 양념에 20분간 재워 둔다
2
마른고추는 가위로 어슷 썰어 씨를 제거 한다
3
양파는 껍질을 벗겨 채 썰고 대파는 어슷 썰고 마늘은 저며 썬다
4
달궈진 팬에 1)을 강 불에서 볶아 꼬치에 촘촘하게 꽂는다
5
달궈진 팬에 우동스프, 2), 3)과 물을 약간 넣고 볶아 통깨를 넣고 소금 간한다
6
그릇에 4)와 5)를 담아낸다