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제육볶음
중급

제육볶음

레시피 ID: 6908232 • 2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
중급
카테고리
한식

레시피 소개

오뚜기 미향으로 잡내는 쏙-빼고
볶음 참깨로 고소함을 더한 제육볶음!
밥반찬으로도 손님 초대 음식으로도 좋아요~

태그

#제육볶음 #돼지고기 #밥반찬 #반찬 #한식 #돼지제육 #제육정식 #간단요리 #자취요리

재료

주재료

  • 🍽️ 대파
    1/2 대
  • 🍽️ 양파
    1/2 개
  • 🍽️ 물
    1 컵
  • 🍽️ 후추
    약간
  • 🍽️ 청고추
    1 개
  • 🍽️ 홍고추
    1 개
  • 🍽️ 오뚜기 미향
    2 큰술
  • 🍽️ 오뚜기 옛날 볶음참깨
    약간
  • 🍽️ 이금기 프리미엄 굴소스
    1 작은술
  • 🍽️ 이금기 중화 두반장
    1.5 큰술
  • 🍽️ 돼지고기제육볶음용
    300 g

조리 순서

1

돼지고기는 오뚜기 미향을 넣고 약 20 ~ 30분간 재워주세요.

조리 과정 1
2

양파와 청고추, 홍고추, 대파는 어슷썰어 준비해주세요.

조리 과정 2
3

볼에 준비된 분량의 물과 두반장을 넣어주세요.

조리 과정 3
4

굴소스와 후추도 분량대로 넣습니다.

조리 과정 4
5

달궈진 팬에 재워둔 돼지고기와 야채를 넣어주세요.

조리 과정 5
6

만들어둔 양념을 넣어 돼지고기가 완전히 익을때까지 볶아주면 완성!

7

기호에 따라 통깨를 넣어주세요.