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아무나
버섯 어묵잡채 만드는법 원팬 초간단잡채 레시피
레시피 ID: 7034136
•
2025.10.14
조리시간
-
인원
-
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
버섯 어묵잡채 만드는법 원팬 초간단잡채 레시피
태그
#잡채
#어묵잡채
#잡채만드는법
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재료
주재료
-
🍽️ 간장적당량
-
🍽️ 표고버섯적당량
-
🍽️ 참기름적당량
-
🍽️ 당근적당량
-
🍽️ 통깨약간
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🍽️ 어묵적당량
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🍽️ 물엿적당량
-
🍽️ 당면적당량
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🍽️ 맛살적당량
필요한 조리도구
채반
냄비
도마
조리용나이프
볼
조리주걱
접시
볶음팬
요리젓가락
조리 순서
1
당면을 먼저 삶아주기 물에 불려서 삶았습니다 그냥 해도 되고요 만졌을 때 부드럽게 툭 끊어지면 되고요 너무 오래 삶으면 면이 쉽게 부니 적당히 맞춰주세요 볼 , 냄비 , 요리젓가락 , 채반 당면 손질법
2
원팬 초간단잡채 레시피 ! 느타리버섯 어묵 당근 맛살을 알맞게 잘라주시고요 고기는 있으면 추가를 해도 좋습니다~ 도마 , 조리용나이프 표고버섯 손질법
3
이제 볶기 시작해주세요 기름을 적당히 두른 후 오뎅을 넣어주시고요 살살~ 볶아주세요 볶음팬 , 조리주걱
4
버섯, 당근, 맛살을 넣어주시고요 야채들 밑간을 해 주세요 간장 2T 넣고 골고루 섞어주시고요
5
당면을 넣어주시고요 같이 볶을게요 간은 간장, 물엿(설탕) 조금씩 넣으면서 입맛에 맞게 맞춰주세요 원팬잡채 따로따로 볶지 않고 바로 같이 볶으면 더 빠르게 할 수가 있어요
6
참기름, 통깨 넣고 마무리 해 주세요 초록색 야채가 빠졌네요 ㅎ 시금치나 부추를 추가해도 좋습니다 ~
7
고기 대신 어묵잡채 만드는법 이렇게 해도 맛있어요 어묵은 늘 있는거라 언제든지 간단하게 만들어 먹을 수 있어요 좋은 부모 마스터 위젯 미션에 연재중인 글입니다. 접시