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아무나
표고버섯볶음 만들기
레시피 ID: 6846611
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
고기반찬보다도 더~ 맛있는 표고버섯볶음
쫄깃한 식감에 청양고추를 넣었더니 매콤함이 더해져서 두배로 더 맛있어졌어요^^
쫄깃한 식감에 청양고추를 넣었더니 매콤함이 더해져서 두배로 더 맛있어졌어요^^
태그
#표고버섯볶음
#간단요리
#밑반찬만들기
#버섯반찬
#표고버섯볶음만들기
재료
주재료
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🍽️ 간장3
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🍽️ 표고버섯8 개
-
🍽️ 양파1/2 개
-
🍽️ 청양고추1 개
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🍽️ 참기름1
-
🍽️ 다진마늘1
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🍽️ 설탕1
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🍽️ 후추적당량
-
🍽️ 맛술1
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🍽️ 당근적당량
-
🍽️ 팽이버섯적당량
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🍽️ 굴소스0.5
-
🍽️ 올리고당1
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🍽️ 오이고추1 개
조리 순서
1
분량의 재료를 준비해서 채썰어주세요~ *저는 냉장고에 팽이버섯이 딱 한줌남아서 사용했지만 없어도 무방합니다^^ *
2
양념장은 미리 만들어 주세요 *참기름은 빼고 만들어주세요 *
3
기름두른팬에 다진마늘, 양파를 넣고 볶아주세요 양파의 투명하게 볶아지면~
4
나머지 손질한 재료를 넣고 볶아주세요
5
어느정도 볶다가 양념장을 넣고 볶아주세요 * 저는 양념장을 다 사용하지는 않았구요,, 버섯의 양의따라 입맛에따라 조절해서 사용해주세요 *
6
양념이 잘 베어들도록 볶아주다가 참기름1넣고 마무리해주세요