당신의 레시피를 공유하세요

다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요

표고버섯볶음 만들기
아무나

표고버섯볶음 만들기

레시피 ID: 6846611 2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

고기반찬보다도 더~ 맛있는 표고버섯볶음
쫄깃한 식감에 청양고추를 넣었더니 매콤함이 더해져서 두배로 더 맛있어졌어요^^

태그

#표고버섯볶음 #간단요리 #밑반찬만들기 #버섯반찬 #표고버섯볶음만들기

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    3
  • 🍽️ 표고버섯
    8 개
  • 🍽️ 양파
    1/2 개
  • 🍽️ 청양고추
    1 개
  • 🍽️ 참기름
    1
  • 🍽️ 다진마늘
    1
  • 🍽️ 설탕
    1
  • 🍽️ 후추
    적당량
  • 🍽️ 맛술
    1
  • 🍽️ 당근
    적당량
  • 🍽️ 팽이버섯
    적당량
  • 🍽️ 굴소스
    0.5
  • 🍽️ 올리고당
    1
  • 🍽️ 오이고추
    1 개

조리 순서

1

분량의 재료를 준비해서 채썰어주세요~ *저는 냉장고에 팽이버섯이 딱 한줌남아서 사용했지만 없어도 무방합니다^^ *

조리 과정 1
2

양념장은 미리 만들어 주세요 *참기름은 빼고 만들어주세요 *

조리 과정 2
3

기름두른팬에 다진마늘, 양파를 넣고 볶아주세요 양파의 투명하게 볶아지면~

조리 과정 3
4

나머지 손질한 재료를 넣고 볶아주세요

조리 과정 4
5

어느정도 볶다가 양념장을 넣고 볶아주세요 * 저는 양념장을 다 사용하지는 않았구요,, 버섯의 양의따라 입맛에따라 조절해서 사용해주세요 *

조리 과정 5
6

양념이 잘 베어들도록 볶아주다가 참기름1넣고 마무리해주세요