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아무나

시오야끼 (대패삼겹살+파절이)

레시피 ID: 7021699 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

동호회에서 처음 먹어 본 후 자주 해먹는 요리 가게를 차려야하나 싶을 정도로 맛있는 요리

믹싱볼 채반 도마 조리용나이프 조리용스푼 접시 프라이팬

대파를 채썰어 준비해주세요 ( 채 썬 대파는 찬물에 담가놔 매운맛을 빼주기 ) 도마 , 조리용나이프 , 믹싱볼 , 채반

고추가루 2T + 진간장 2T + 설탕 1T + 식초 1T + 참기름 1/2T + 통깨 1/2T 양념장을 만들어 주세요

채썬 대파와 양념장을 잘 버무려주세요

대패삼겹살의 기름이 빠지게 볶아주세요 ( 볶은후 기름은 꼭 제거해주세요 ) 조리용스푼 , 프라이팬

잘 익힌 대패삼겹살과 파절이를 넣고 볶아주세요

추가로 한국의 후식 볶음밥..^^