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토마토 불고기샐러드 만드는법~생와사비넣으니 굿!

레시피 ID: 6997223 • 2025.10.14

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한식

토마토 불고기샐러드 만드는법~생와사비넣으니 굿!

믹싱볼 채반 도마 조리용나이프 프라이팬 요리젓가락 소스볼 완성접시

대저토마토 시간이 지나며 색이 붉어집니다.

꼭지 잘라내고 반 잘라 먹기 좋게 썰어요~ 어떻게 썰던 상관없어요~ 너무 얇지만 않게~ 도마 , 조리용나이프

팬을 달구어 불고기 재논거 기름없이 볶아요~ 물기가 없게 바싹하게 구워 통깨 솔솔~ 꺼내서 잠시 식혀요~ 그냥 소고기 샤브샤브감 사용할 때는 기름없이 구워 소금,후추만 솔솔~ 프라이팬 , 요리젓가락

꽈리고추 씨빼고 채썰고

깻잎도 길이로 반 잘라 채썰고~ 물에 담갔다가 건져 물기를 빼주어요~ 믹싱볼 , 채반

접시에 담아요~ 토마토 밑에 깔고 켜켜이 내용물 얹어도 색감도 이쁘지만 그냥 담아도 된답니다 완성접시

소스는 엑스트라버전 올리브유에 마늘 저며서 담구고~ 생와사비도 넣어요~ 식초를 넣으면 상큼합니다. 소스볼

토마토와 올리브유가 잘 어울리거든요~ 불고기가 아닌 그냥 소고기로 만들면 소스에 간장을 넣어줍니다.

짭쪼름 달콤한 불고기에 꽈리고추,양파,깻잎이 어우러져 간도 딱~ 생와사비까지 넣으니 더 더 개운하니 맛나요~