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영양만점 시금치계란죽으로 아침!^^
초급

영양만점 시금치계란죽으로 아침!^^

레시피 ID: 6837619 • 2025.10.09
조리시간
30분 이내
인원
3인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

찬밥이 남게 되면 바쁜 아침에는 죽만큼 편하게 만들고 먹을수 있는게 없는거 같아요, 바쁜 아침 간단하지만 영양만점 시금치계란죽 끓여봤어요^^

태그

#죽 #아침 #간단아침 #영양죽

재료

주재료

  • 🍽️ 다시마
    2 장
  • 🍽️ 소금
    약간
  • 🍽️ 멸치
    5
  • 🍽️ 참기름
    1 스푼
  • 🍽️ 국간장
    1 스푼
  • 🍽️ 계란
    1 개
  • 🍽️ 시금치
    2
  • 🍽️ 찬밥
    2
  • 🍽️ 통깨
    1 스푼
  • 🍽️ 구운김
    1 장
  • 🍽️ 마른새우
    5

조리 순서

1

멸치 5~6마리랑 새우도 5~6마리, 다시마 한두장을 넣고 육수를 냅니다. 5분이상 끓여야해요!국간장도 한스푼 넣어주고 나중에 간이 모자라면 소금을 추가해요!^^

조리 과정 1
2

시금치 두포기를 쫑쫑 썰어 줍니다.

조리 과정 2
3

계란도 1알 풀어주구요^^

조리 과정 3
4

육수가 다 만들어지면 건더기를 모두 건집니다. 그리고 찬밥을 넣고 푹푹 끓여주세요, 물이 좀 부족하면 더 넣어주어야 해요^^

조리 과정 4
5

밥이 어느정도 풀어지면 시금치를 넣고 끓이다가 계란푼 물을 넣어 휘저어주고 불을 끕니다.

조리 과정 5
6

참기름도 한숟갈 넣어주구요 간이 싱거우면 소금도 넣어주세요!

7

통깨도 솔솔 뿌려주구요^^

8

김가루까지 뿌려주면 시금치 계란죽 완성!